チャーハン町中華

チャーハンを味わいたい

潮彩|山形でたまたま入った居酒屋の風変わりなチャーハンがとんでもなく旨い!

今回紹介するのは山形県鶴岡市にある居酒屋「庄内魚河酒場 潮彩」さんです。庄内浜の海鮮と潮彩農家の新鮮野菜が 人気の潮彩さんで、すこし風変わりな チャーハンを頂いたのですが、とても美味しかったです。

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山形の新鮮で旨いつまみが食べれる居酒屋「潮彩」のチャーハンだが出来るまで

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庄内では「たくあん」の事を「でこづけ」と言うそうです。

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ここで、でごづげ(たくあん)が入ります。

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最後に海苔をのせて完成です。

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この時食べた全員が美味しいと唸ってました!w

今回紹介したお店の動画

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YouTubeチャンネル「ナベオタマ最強クッキング」について

YouTubeチャンネル「ナベオタマ最強クッキング」では、札幌の中華店を中心に全国各地の中華、主にチャーハン(炒飯)の調理風景を紹介しています。もしよろしければ、実際に動画もみていただけると嬉しいです!

ナベオタマ最強クッキング

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大阪梅田の「たこ茶」のお店情報

店名:たこ茶

住所:大阪府大阪市北区茶屋町6−15

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