今回ご紹介するお店は札幌市北区にある麺やきよたです。
お店の外観
メニュー表
券売機
チャーハン塩 690円
珍しい容器から卵を熱々のナベに注ぎます。
お米に色が付いていますね。シンプルな白米ではなさそうです。
キレイなナベ振りです。
仕上げに自家製のネギ油で香り付けをしているとのことでした。
これぞラーメン屋のチャーハン。シンプルでいいですね。
ラーメンに合うようにそこまで濃い目の味付けにはしていないとチャーハンを作ってくれたお店の方がおっしゃっていました。
YouTubeチャンネル「ナベオタマ最強クッキング」について
YouTubeチャンネル「ナベオタマ最強クッキング」では、札幌の中華店を中心に全国各地の中華、主にチャーハン(炒飯)の調理風景を紹介しています。もしよろしければ、実際に動画もみていただけると嬉しいです！
ナベオタマ最強クッキング
麺やきよたの調理動画
麺やきよたのお店情報
店名：麺やきよた
地図：https://goo.gl/maps/JVTSuaCXNz5YTTPK9