全力町中華

チャーハンを味わいたい

角煮炒飯(餃子と中華 つつみ人)

ナベオタマです。

 

今回ご紹介するのは、札幌市宮の沢にある「餃子と中華 つつみ人」という名の町中華


注文したのは、 角煮炒飯。


ナベの振りっぷりから、絶対にウマいことがわかります。


しかし、料理人の一言が、さらに美味しさの極致へ誘(いざな)ってくれました。


「うち、これで終わりじゃないんです」


なんと、仕上げの最後に、角煮が登場したのです。


気品に満ちたチャーハンが、角煮という王冠を戴いたのです!


チャーハンと角煮。最強のコラボじゃないかと思いつつ、むさぼり食い尽くしました。

 

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 もうひとつ気になったメニューがありました。

 

それは、赤と黒のフクモリ餃子。

 

北海道コンサドーレ札幌福森晃斗選手の公認メニューだそうです。


モチモチと肉汁がスゴイのなんの。


こちらも、ぜひ味わってほしい逸品です。

 

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◆ 餃子と中華 つつみ人

北海道札幌市西区宮の沢1条1丁目6-27

地下鉄東西線 宮の沢駅5番出口 徒歩1分

 

今回注文したのは

・角煮炒飯   850円

・フクモリ餃子 6ヶ620円

(いずれも取材日の価格です)

 

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◆HP http://tsutsumibito.com/

営業時間 [昼の部] 11:3015:00 (LO 14:30

[夜の部] 17:0021:30 (LO 21:00

[定休日] 火曜日 と 第2第3月曜日