今回紹介するのは山形県鶴岡市にある居酒屋「庄内魚河酒場 潮彩」さんです。庄内浜の海鮮と潮彩農家の新鮮野菜が 人気の潮彩さんで、すこし風変わりな チャーハンを頂いたのですが、とても美味しかったです。 [:contents] 山形の新鮮で旨いつまみが食べれる…

今回紹介するのは福岡県の「あなたの心を鷲掴み」です。営業前の仕込みの様子から取材させていただきました。店主三浦さんの「豚骨」にかける熱い思いが、動画を見てくれた方にも伝わるような、動画になれば嬉しいと思い動画を編集しました。 [:contents] 福…