今回紹介するのは森県青森市茶屋町にあるお店「青森大勝軒本店」さんです。ナベオタマチャンネルでは初の青森県への遠征取材となりました。この時の撮影をきっかけに、その後、ナベオタマチャンネルではラーメン・つけ麺屋への取材が増えていきました。その…