チャーハン町中華

チャーハンを味わいたい

角煮炒飯(餃子と中華 つつみ人)

ナベオタマです。 今回ご紹介するのは、札幌市宮の沢にある「餃子と中華 つつみ人」という名の町中華。 注文したのは、 角煮炒飯。 ナベの振りっぷりから、絶対にウマいことがわかります。 しかし、料理人の一言が、さらに美味しさの極致へ誘(いざな)って…

町中華「布袋本店」大忙しのランチタイムに密着

ナベオタマです。 今回は、札幌で繁盛している人気中華店「布袋本店」の厨房に密着。 開店前の仕込みの様子から、ランチタイムの大忙しの様子まで、動画撮影できました。 「よく撮影できましたね」 そんな声を多くの方からいただいたナベオタマの渾身作を 皆…

季香園の蟹肉炒飯

ナベオタマです。 ゴールデンウイークが始まりましたね。 コロナが心配で、遊びにも行けない、食べにもいけない、という方は、ぜひナベオタマの動画をチェック! 今日はアップしたての中国料理「季香園」をご紹介します。 www.youtube.com 今回は、「蟹肉炒…

人気NO.1 天津炒飯(中国料理の聚宝)

こんにちはナベオタマです。 札幌市白石区にある中国料理の「聚宝」の調理動画をアップしました。 「聚宝」は、赤と黒のしつらえが印象的なお店です。 人気NO.1は、天津炒飯。 別名は、自家製チャーシューチャーハンで、チャーシューにレタス、卵が絶妙です…

肉チャーハン(ラーメン大将)

こんにちは ナベオタマです。 札幌北区のラーメン大将(35条店)さんの肉チャーハンが まもなく10万回視聴目前 (2021/04/16 90647回) youtu.be コメントでも 「最高の組み合わせ」! 「全部好き」! 「青春の味」! 「うまそう」! 肉チャーハンの人気…

信玄|行列の出来るラーメン屋!すすきの繁盛店で大人気のチャーハンが出来るまで

今回紹介するの札幌のすすきのにある人気ラーメン店「信玄」です。「信玄」は、札幌に観光に来たら訪れる人も多い超有名店で、アーティストやアイドルがコンサートに来た際にも立ち寄るほど。平日でも、時間帯によっては行列が出来る人気店。今回はそんな「…

養源郷|中国からの要人も立ち寄る札幌の本格中華のチャーハンが出来るまで

今回紹介するの札幌市中央区にある「養源郷」です。中国から札幌に要人が来た際に立ち寄ることもあるという本場の中華料理が楽しめるお店! [:contents] 札幌市中央区にある本格中華「養源郷」のチャーハンが出来るまで 今回紹介したお店の動画 YouTubeチャ…